MENÜ VEGAN

   
Salat von Paprika & Mais auf Pommery Senf-Tofucreme
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Baba Ganoush, gelbe Beete, Chana Dal, Fenchel & Orange
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Pastinake mit Rotkohl, Bulgur & Butternut-Kürbispüree
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Futuromelone mit Chili

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Kokosmilchreis mit Pflaumen


64,00 €

MENÜ MIT LACHS & RIND

   
Salat von Paprika & Mais auf Pommery Senf-Tofucreme
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Gebeizter Lachs mit Belugalinsen, Kohlrabi & Kirsche
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Dicke Rippe vom Rind & Kräutersaitlinge auf Maronencreme
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Futuromelone mit Chili

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Joghurtmousse mit Birne


69,00 €

MENÜ KIDS

   
Frikassee von der Beelitzer Poularde  
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Kokosmilchreis mit Pflaumen



29,00 €